写メ日記 | 今日はポカポカ陽気

今日はポカポカ陽気

2021/01/14 20:28:43

だったようですね。
私は、先日の寒気との寒暖差にやられてダウンしておりました。
洗濯物も、久しぶりにカラッと乾いただろうになぁ、残念です。

こちらは、私お得意&大好きな「鶏団子+水菜バージョン鍋」!
鶏ミンチで団子を作る時に、レンコンを刻んで入れると、シャリシャリ感が楽しいのです。ここに、かぼす等の柑橘類の皮を細かく刻んだのを少ーし混ぜると最高です♪